Thailändische Suppe

„Wenn der asiatische Duft durch die Wohnung weht, wirds lecker.“ Dieses Gericht ist eines der ersten Gerichte das ich alleine gekocht habe – während des Studiums. Auch heute genieße ich noch jeden Löffel davon….

Rotes Curry mit Garnelen

Schnell und Lecker. Ein rotes Curry mit Garnelen das ohne Currymischung auskommt klingt ziemlich ungewöhnlich. Jedoch ergibt die Mischung der Gewürze und Zutaten einen absolut feinen würzigen Geschmack. Auch lecker als vegane Variante

Asiatisch gebratene Nudeln

Asiatisch gebratene Nudeln mit Hühnchenstreifen In den meisten asiatischen Imbissen bekommt man gebratene Nudeln im Pappkarton.Ich hab versucht, diesen Geschmack zu Hause nachzukochen.TIPP: Es gibt auch ein Variante für vegane gebratene Nudeln.

Rote Linsensuppe

Vollmundig. Würzig. Lecker. Vegan. Gesund. Indisch. Linsen sind voll im Trend und vor allem rote Linsen, die aufgrund der geringen Kochzeit auch mal spontan verkocht werden können.