Selbstgemachte Ravioli mit leckeren Raviolisoßen

Ravioli aus der Dose gehören wohl zu den bekanntesten Konservengerichten. 40 Millionen davon werden in Deutschland jährlich verkauft. Dadurch hat das Gericht nicht unbedingt ein das beste Image, oder eher ein ziemlich mieses. Selbstgemachte Ravioli sind meiner Meinung nach eines der meist unterschätzten Gerichte der italienischen Essen. Sie sind zwar etwas aufwendig, aber auch sehr…