Restaurant echt. gut essen.

Das Restaurant in Leogang “echt. gut essen” im Naturhotel Forsthofgut. Ein anderes, ein tolles Erlebnis.    Schon Ende des letztes Jahres war ich Hotel Forsthofgut in Leogang und erlebte dort im a la card Restaurant “echt” ein Abendessen der besonderen Art. Im  traditionell in Holz gehaltenen Restaurant werden maximal etwa 20 Gäste separat vom Abendmenu…

5 Geheimtipps in Barcelona – Teil 3

Im 3. Teil meiner kulinarischen Reise durch Barcelona zeige ich noch einige Impressionen vom bekannten Mercat de la Boqueria und Wir wohnten in der Innenstadt in der Nähe der Markthalle, so dass wir fast jeden Tag mal dort hin kamen es die Halle so lieben lernten. 5 kulinarischen Geheimtipps in Barcelona – Teil 3 Die Markthalle…

5 Geheimtipps in Barcelona – Teil 2

Im 2. Teil meiner kulinarischen Reise durch Barcelona stelle ich wiederum 2 tolle Restaurants vor. Nachdem unsere ersten kulinarischen Erfahrungen sehr überzeugt haben, genossen wir in den darauf folgenden Tagen zwei Restaurants Nahe der touristisch Geprägten Routen, die jedoch trotzdem sehr lecker waren. 5 kulinarischen Geheimtipps in Barcelona – Teil 2 FOC since 2005 Nach einem…

5 Geheimtipps in Barcelona – Teil 1

5 Nächte in Barcelona. 6 Tage um neue kulinarische Erlebnisse zu erleben. Außer bei gelegentlichen Besuchen beim Spanier in Deutschland kam ich bisher mit dem spanischen Essen und der Esskultur nicht in Berührung (auch weil man das Essen auf der Studienfahrt nach Calella nicht als „spanisch“ bezeichnen konnte). Ich wusste: es gibt Palella und Oliven…

Rauchgeruch aus der Küche entfernen

Kochen und Fernsehen…keine gute Kombination Wie kann ich den Rauchgerüch jetzt aus der Küche entfernen? Neulich hab ich neben dem Fernsehen eine Soße in der Küche köcheln lassen, leider war die Flamme nicht klein genug, so dass die Füssigkeit irgendwann weg war und der Rest langsam braun und dann schwarz wurde…. Meine Küchentür ist wohl…