Zoodles – Der Trend des Jahres 2017?

Ein Foodtrend des Jahres ist, im Zuge des Low-Carb Trends, das Ersetzen von Pasta durch spaghettiförmige Gemüsenudeln. Den Zoodles. Was sind Zoodles und warum sollen wir sowas essen? Genau wie in der Welt der Mode fahren jedes Jahr aufs neue Trends aus der großen weiten Welt durchs Land, auf die man aufspringen kann oder auch…

Zucchini Spaghetti und Zucchini Nudeln

In Zeiten von Low-Carb und dem immer schlechter werdenden Ruf von Weizenmehl stehen Alternativen zu den herkömmlichen Spaghettis hoch im Kurs – eine Alternative sind Zucchini Spaghetti. Zucchini Spaghetti Da ich doch auch des öfteren Opfer von Trends bin, stieß ich vor kurzem auf einen der neuen Foodtrends (Wobei es diesen wohl schon länger gibt)….

Zucchini mit Kartoffeln und Speck

Basilikum, Quark und Speck veredeln leckere Kartoffelhälften auf Zuchinibeet. Ein Traumhaftes Sommergericht. Auch vegetarisch lecker! Kartoffeln, Zucchini & Speck Dieses Gericht gibt es meistens, wenn wir in den Sommermonaten in die Heimat fahren und meine Oma uns zum Essen einlädt. Trotz des mediterranen Flairs sind die Kartoffeln auf Zucchini mit Speck, Basilikum und Quark so zu…

Die Zuchini

Die Zuchini ist eines der meistgekauften Gemüsesorten Deutschlands. Warum ist die Zucchini so toll? Welche Rezepte gibt es für das leckere Grüne Gemüse? Hier erfahrt Ihr es! Hier kommen 11 Fakten und 6 einfache Zubereitungsarten der Zuchini: