Hühnersuppe selbst machen
Hühnersuppe selbst machen ist eigentlich ganz nicht sehr schwer und vor allem bei Erkältungen eine wahre Wohltat. Zutaten für eine…
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Wenig Aufwand und ohne Backofen! Schoko Crossis - Vorsicht Suchtgefahr! Jedes Jahr ein Genuss, jedes Jahr eine Freude. Selbstgemachte Schokocrossies sind…
Gulasch Rezept - Geschmortes Rindfleisch und Gemüse: Heiß, Deftig und lecker. Vor allem an kalten Tagen zu empfehlen. Zutaten für…
Die Grundlage für jede Risotto Variante - Ob für Hauptspeise oder als Beilage. Zutaten für mein Risotto Grundrezept Für 4 Personen:…
Pesto ist schnell selbst gemacht und schmeckt immer besser als gekauftes (auch ich kauf das der Faulheit wegen manchmal fertig,…
Was ist Kardamon?Kardamon (Elettaria cardamomum) ist das zweit teuerste Gewürz der Welt und stammt ursprünglich aus Südindien und Sri Lanka, wo…
Die Story hinter dem Rezept Zum meinem Geburtstag 2014 wollte ich mal etwas Besonderes machen und da ich mir vor…
Es steckt mehr drin, als man ahnt. Das Rezept für Lachs auf Süßkartoffelpüree Für 2 Personen 2 Lachsfilets 750g Süßkartoffeln 400…
"Eine leckere Komposition aus Spitzpaprika, Ziegenkäse, Walnüssen & Kresse, verfeinert mit Honig, Ingwer & Estragon." Wie aus Spitzpaprika & Ziegenkäse…
Das etwas andere Nudelgericht bekommt durch Estragon das gewisse Etwas. Nudeln mit Lachs, Oliven, Tomaten und Estragon Was brauchst du, um…
Der Geschmack der Ziege kombiniert mit Honig-Senf Glasur und feinstem Estragon. Perfekte Ergänzung zu einem leckeren Salat. Zutaten für das…
Ein gelungenes Fondue beginnt mit der richtigen Fondue Sauce Bald ist wieder Silvester und auf den meisten Neujahrsfeiern gibt es jedes…
Basilikum, Quark und Speck veredeln leckere Kartoffelhälften auf Zuchinibeet. Ein Traumhaftes Sommergericht. Auch vegetarisch lecker! Kartoffeln, Zucchini & Speck Dieses Gericht…
Abgeleitet von Love & Coffee = Loffee stelle ich hier meinen LovTee vor. Meine Lieblings Teetasse - Mit Grünem Ingwer-Kardamom-Tee…
zarter Lachs mit fein säuerlicher Tomaten-Passionsfruchtsauce & geschmeidigem Parmesan Estragon Ebly Lachs in Maracujasauce Rezept Zutaten für 4 Personen 4…
Klassisches Rezept etwas abgewandelt. Für italienischen Genuss mit dem gewissen Etwas. Saltimbocca heißt übersetzt "Hüpf in den Mund" und über…
raffinierte Beilage oder veganes Hauptgericht Quinoa und Belugalinsen passen sowohl geschmacklich als auch farblich hervorragend zusammen. Verfeinert durch orientalische Gewürze,…
Eine selbstgemachte Tomatensuppe ist basic, elegant & ein Träumchen.Eine gute Tomatensuppe selbst zu machen ist nicht einfach - mal ist…
Im 3. Teil meiner kulinarischen Reise durch Barcelona zeige ich noch einige Impressionen vom bekannten Mercat de la Boqueria und…
Im 2. Teil meiner kulinarischen Reise durch Barcelona stelle ich wiederum 2 tolle Restaurants vor. Nachdem unsere ersten kulinarischen Erfahrungen…