Mousse au Chocolade muss nicht aufwendig sein – Hier ist ein Rezept das einfach und lecker ist!
Kategorie: Vegetarische Rezepte
Gefüllte Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta
Cannelloni sind in der deutschen Küche (aus meiner Erfahrung) eher eine Seltenheit. Wahrscheinlich liegt es daran, dass es die Nudelröhrchen nicht immer und überall zu kaufen gibt oder auch daran, dass man sie Füllen muss, was immer mit etwas Aufwand verbunden ist. Auch mich hat dieser Fakt in der Vergangenheit immer abgeschreckt, aber jetzt habe ich…
Käsesuppe mit Bärlauchpesto
Wenn der Herbst in den Winter übergeht und draußen kalt wird, beginnt die Zeit der Suppen und Eintöpfe. Eines der leckersten Gerichte das ich auch beim Skifahren auf der Hütte feiere ist eine richtig deftige Käsesuppe. Ursprünglich kommt die Käsesuppe aus Frankreich und wird traditionell mit Gruyère zubereitet. Für eine Suppe hat eine Käsesuppe relativ viel…