Wenn Ihr auf schnelle leckere und reichhaltige Suppen mit orientalischem Touch steht, seid ihr bei dieser Kichererbsen Karottensuppe genau richtig – einfach mal ausprobieren! Außerdem ist dieses Rezepte eine tolle Eiweißquelle und eine perfekte Suppe für Vegetarier und Veganer.
Schlagwort: getrockene tomaten
Hackfleischpfanne mit Mozarella Kapern und getrockneten Tomaten
Diese mediterrane Hackfleischpfanne besticht durch eine feine Kombination geschmacksintesiver Zutaten. Das Hackfleisch wird hierbei durch die mediterranen Zutaten getrocknete Tomaten & Kapern interessant gemacht. Der kalte Mozarella ist ein guter Ausgleich zu dieser intensiven Geschmackskombination.
Selbstgemachtes Tomatenpesto
Pesto ist schnell selbst gemacht und schmeckt immer besser als gekauftes (auch ich kauf das der Faulheit wegen manchmal fertig, ärgere mich dann doch jedesmal wieder weil es nicht so schmeckt wie ich es gerne hätte). Mit den Zutaten dieses selbstgemachten Tomatenpestos kann man eigentlich nichts falsch machen – außer, die Pinienkerne anbrennen zu lassen!!!…