Endlich. Nach Jahren trockener Burger Buns aus der Industrie oder leckerer Brötchen aus der Bäckerei, die aber nicht für Burger geeignet waren, habe ich es endlich mal geschafft feine Burgerbrötchen selbst zu machen. Das schwierigste am perfekten Burger Bun ist, den perfekten Grad an Festigkeit und Weichheit bzw. Fluffigkeit zu finden, so dass das Hamburgerbrötchen…
Schlagwort: backen
Selbstgemachte Schokocrossis
Wenig Aufwand und ohne Backofen! Schoko Crossis – Vorsicht Suchtgefahr! Jedes Jahr ein Genuss, jedes Jahr eine Freude. Selbstgemachte Schokocrossies sind mein absoluter Favorit unter den Weihnachtsplätzchen. Besonders praktisch: Ich brauche dafür keinen Backofen! Die leckeren Schokoladenplätzchen gibt es in unzähligen Varianten, die meist aus zwei Hauptkomponenten bestehen: Schokolade (Dunkel, Vollmilch, Weiß, Konvertüre) Crossie-Element (Cornflakes, Nuss-Splitter/Stifte) Zusätzlich können…
Schoko-Cupcake mit Schokofrosting
Schokotraum mit Schokocreme. Lecker & Fluffig.