Eine feine Kombination aus Mais und orientalischen Hackbällchen. Schon oft hab ich in Restaurants ein kleines Maiscremesüppchen zur Vorspreise gegessen und war oft überrascht, wie gehaltvoll und lecker eine Suppe sein kann. Mir ist vor kurzem aufgefallen, dass ich die jedoch noch nie selbst gemacht hatte – das hat sich jetzt geändert. Für 2 Personen…