“Eine leckere Komposition aus Spitzpaprika, Ziegenkäse, Walnüssen & Kresse, verfeinert mit Honig, Ingwer & Estragon.” Wie aus Spitzpaprika & Ziegenkäse ein tolles Gericht wird Zutaten für 2 Personen als leichtes Abendessen oder für 4 Personen als Vorspeise: 2 rote Spitzpaprika 250g Ziegenfrischkäse 70g Walnüsse 1 Schale Gartenkresse 3 TL Honig 1 unbehandelte Zitrone (am besten Bio)…
Schlagwort: walnuss
Feldsalat mit Granatapfel und Feta
Feldsalat mit Feta und Granatapfel ist eine leckere & frische Komposition. Die Walnüsse geben den gewissen Kick und er schmeckt sowohl im Sommer als auch im Winter. “Fruchtig, nussig, salzig und süß kombiniert in einem Salat.” Für 4 Personen (Hauptspeise, dazu Knoblauch-Baguette s. unten) 300 g Feldsalat oder eine Mischung mit normalem Salat (bei größerem…